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宴会 『お手軽コース』は全9品と2時間飲み放題付で、お得な3,500円税込から大変お得なコースです♪
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ランチ ランチを一新しました! 新発売大阪名物肉吸いやバラエティー豊かなメニューでお待ちしております♪
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逸品 料理長おすすめ、スプーンですくう『中落ちマグロ』は売切御免! ※入荷時のみのご提供。
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貸切 40名様まで入るテーブル席+掘りごたつ席、2大空間をあわせた大人数用のお席を用意できます!
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1.手仕込み
えん満の串かつは「なぜ、おいしいの。そんなお声をお客様からいただく時が、一番嬉しい時です。 当店の串カツは、40種類以上あるネタを1本1本お店で手作りしています。 手仕込みしたネタを、ご注文をいただいてから秘伝の衣をまぶし、カラッと揚げます。 あつあつをホクホク、ふぅふぅしながら召し上がってください。
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2.秘伝の衣
ネリヤと呼ばれる生地は、「京都丹波産」の玉子を使用し、通常の玉子の3倍の葉酸を含んだ栄養分が高い仕上がりとなっています。生地と生パン粉の相性がとてもバランスよく、ここでしか味わえない美味しさです。
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2.秘伝の衣
ネリヤと呼ばれる生地は、「京都丹波産」の玉子を使用し、通常の玉子の3倍の葉酸を含んだ栄養分が高い仕上がりとなっています。生地と生パン粉の相性がとてもバランスよく、ここでしか味わえない美味しさです。
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3.名物ソース
串かつの味の決め手はオリジナル・ソース!大阪ではお決まりの『二度漬け禁止』です。 お酢にりんごや玉ねぎ、トマトなどの野菜やフルーツを絶妙に混ぜあわせたソースは、 濃い色だけど、あっさりとしたもの。素材の味を引き立たせる旨さです。 名物のソースは、購入して帰るファンもいらっしゃいます。